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화이트
플라네타 샤르도네
(Planeta Chardonnay)
시칠리아 와인의 이미지를 뒤바꾼 역사적인 와인
| 나라 > 지역 |
| 이탈리아 > 실라 |
| 당도 | |||
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| 산도 | |||
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| 바디 | |||
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| 타닌 | |||
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| 포도품종 |
| 샤르도네 |
| 알콜 |
| 13.5% |
| 주요 수상내역 |
| 2018 : Wine Advocate 94점 2017 : James Suckling 93점 2015 : Drink Business - Global Chardonnay Masters 금메달 2014 : Decanter World Wine Awards 금메달(95점), James Suckling 93점, Wine Advocate 93점 |
| 어울리는 음식 |
| 푸아그라, 버섯소스를 곁들인 부드러운 육류요리, 연어 스테이크 |
| 와인 스토리 |
| 1985년부터 준비해 1994년 빈티지로 첫 선을 보인 후 플라네타 가문뿐 아니라 시칠리아 와인의 이미지를 뒤바꾼 역사적인 와인이다. |
| 와인 설명 |
| . 부드럽게 압착한 포도 즙을 낮은 온도에서 프렌치 바리끄 안에서 발효, 225리터 들이 알리에 산 오크통에서 11개월 숙성한다. 와인의 절반은 새 오크에서, 나머지 절반은 2~3년 사용한 오크에서 숙성했다. 황금빛 컬러에서 유추할 수 있는 볼륨감, 이와 조화를 이루는 크리미한 맛과 산뜻한 산미 등 최상급 샤르도네 와인의 정수를 보여준다. 잘 익은 복숭아, 아카시아 꿀, 아몬드와 설탕으로 만든 디저트를 연상케 하는 달콤한 아로마와 함께 고소한 시리얼 풍미, 토스티한 향이 길고 파워풀한 여운을 남긴다. |
| 와이너리 |
| 플라네타 (Planeta) |
리뷰
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