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에프(F) 네그로아마로
(F Negroamaro)
F'의미는 'Feudi'(영어 Domaine)의 의미
| 나라 > 지역 |
| 이탈리아 > 풀리아 주 |
| 당도 | |||
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| 산도 | |||
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| 바디 | |||
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| 타닌 | |||
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| 포도품종 |
| 네그로아마로 |
| 알콜 |
| 14.0% |
| 시음적정온도 |
| 15-18℃ |
| 주요 수상내역 |
| 2019빈티지 베를린 와인 트로피 Berlin Wine Trophy Gold 2017빈티지 코리아 와인 챌린지 Korea Wine Challenge Silver 2017빈티지 베를린 와인 트로피 Berlin Wine Trophy Gold |
| 어울리는 음식 |
| 스테이크, 소고기, 양고기 |
| 테이스팅 노트 |
| 짙은 레드빛의 스파이시, 체리잼, 부드러운 과일류의 복합적인을 느낄 수 있는 와인이며, 소고기, 파스타, 닭고기와 잘 어울린다. |
| 와인 설명 |
| F'의미는 이태리어 'Feudi'(영어로 Domaine)의 첫자를 인용하여 만들었으며 처음 이 와인을 개발할 때 네그로아마로 포도나무에'F Project' 시작되어 현재의 상품명으로 정착되었다. 해당 와인이 생산되는 뿔리아 살렌토 지역은 연중 고온의 기후와 적은 강수량, 큰 일교차가 특징인 지역으로 우수한 품질의 와인 양조에 긍정적이 영향을 미친다. 또한, 네그로아마로 100%로 60년 이상된 포도나무에서 열 제어를 통한 침용과 알코올 발효를 거친 후, 스테인리스 통에서 젖산 발효와 오크통에서 1년 숙성하여 최종적으로 생산된다. |
| 와이너리 |
| 칸티네 산 마르짜노 (CANTINE SAN MARZANO) |
리뷰
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