도멘 마크 모레이 에 피스 샤사뉴 몽라쉐
Domain Marc Morey et Fils Chassagne Montrachet
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화이트
도멘 마크 모레이 에 피스 샤사뉴 몽라쉐
(Domain Marc Morey et Fils Chassagne Montrachet)
세계 최고 화이트 와인을 만드는 샤샤뉴 몽라셰의 전설
| 나라 > 지역 |
| 프랑스 > 샤샤뉴 몽라셰 |
| 당도 | |||
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| 산도 | |||
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| 바디 | |||
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| 타닌 | |||
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| 포도품종 |
| 샤르도네 |
| 테이스팅 노트 |
| 자몽 시트러스 계열의 산도 높은 과일 향과 토스트의 스모크한 뉘앙스와 균형이 잘 맞음. 너무 무겁지 않은 질감과 약간 높은 산도가 깔끔하게 유지 되며 마지막엔 미네랄이 입에서 마지막으로 잡아주어 긴 여운을 느낄 수 있음. |
| 와인 설명 |
| 핸드피킹한 포도를 압착 후 진정화 시킨 후 화이트 머스트는 온도 컨트롤 하에 스테인레스 스틸에서 발효 시킴. Young Wine은 오크배럴로 이동 시키고 그 곳에서 말로라틱 발효 후 25~30% 뉴 배럴에서 숙성 시킴. |
| 와이너리 |
| 도멘 마크 모레이 (DOMAINE MARC MOREY) |


